如同商務會所般款待您的賓客 _ 感受美饌、佳釀和雪茄帶來的愉悅
Dotard Village 糊塗里餐飲會所小巨蛋店提供與眾不同的餐飲文化,同時也讓來賓體驗味蕾之外的感官經驗,以美饌、葡萄酒、雪茄室等元素,打造全面性的多功能俱樂部,並以客製化的禮賓服務滿足您的各項需求。
油封鴨腿是法國西南部的經典菜餚。該地區青翠豐饒,是鴨鵝等禽類的主要產區,自古沒有冷凍設備時,人們就地取材以鹽、鴨油來油燜鴨肉以保存,其獨特的香醇風味逐漸成為法國經典菜餚代表之一。糊塗里私廚酒窖特別以低溫長時間烹煮,在香醇入味的同時也達到肉質軟嫩的效果。 特別選用龍蒿、月桂葉等來醃漬鴨腿肉,烹調時再以獨家香料油作油封。芬芳細緻的多重感官享受,值得喜愛法式料理的饕客向糊塗里私廚酒窖訂購品嘗。
超簡易料理包烹調法:自冷凍庫取出後,先將袋子剪出一開口,置入微波爐(可整袋微波;亦可倒入器皿中)以大火/高火加熱 3 分鐘即可食用。
數量: 每份鴨腿1隻裝,(共5 份)