油封鴨腿(5入) / Confit de Canard X 5

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油封鴨腿是法國西南部的經典菜餚。該地區青翠豐饒,是鴨鵝等禽類的主要產區,自古沒有冷凍設備時,人們就地取材以鹽、鴨油來油燜鴨肉以保存,其獨特的香醇風味逐漸成為法國經典菜餚代表之一。糊塗里私廚酒窖特別以低溫長時間烹煮,在香醇入味的同時也達到肉質軟嫩的效果。 特別選用龍蒿、月桂葉等來醃漬鴨腿肉,烹調時再以獨家香料油作油封。芬芳細緻的多重感官享受,值得喜愛法式料理的饕客向糊塗里私廚酒窖訂購品嘗。

超簡易料理包烹調法:自冷凍庫取出後,先將袋子剪出一開口,置入微波爐(可整袋微波;亦可倒入器皿中)以大火/高火加熱 3 分鐘即可食用。

數量: 每份鴨腿1隻裝,(共5 份)

糊塗里兔年私廚開運年菜

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如同商務會所般款待您的賓客 _ 感受美饌、佳釀和雪茄帶來的愉悅

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糊塗里私廚酒窖 Dotard Village 提供與眾不同的餐飲文化,同時也讓來賓體驗味蕾之外的感官經驗,以葡萄酒、雪茄室與藝術畫作等元素,打造全面性的多功能俱樂部,並以客製化的禮賓服務滿足您的各項需求。
限量供應 _ 只有中午兩小時 _ 滿滿東南亞風情的蝦湯海鮮拉麵

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繼柚香風味拉麵後,糊塗里又有全新的拉麵口味了!這次改走南洋風情,推出「蝦湯海鮮拉麵」,滿滿的海鮮風味帶出濃烈的東南亞氣息。目前只在中午時段11:00~13:00限量供應,採現場候位用餐,喜歡拉麵的饕客們得抓緊時間,前來一嚐獨特的期間限定拉麵。