川味酸菜魚湯

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酸菜魚是一道源自中國四川地區的傳統菜餚,也是四川菜系中的經典代表之一。它的主要特點是酸辣可口,以魚類和酸菜為主要原料,並搭配豐富的調料和配菜而成。除了魚肉和酸菜,根據個人口味的不同,還可以加入蒜末、薑片和花椒等各式配料。

酸菜魚的特點是酸中帶辣,酸菜的酸味和辣椒的辣味相互融合,給人一種酸辣爽口的感覺。同時,魚肉的鮮嫩與酸菜的酸辣味道相互襯托,形成了獨特的風味。這道菜通常具有濃郁的酸香味,辣椒的刺激也能讓人食慾大增。糊塗里將川味酸菜魚融入英式風格,讓您在享用的同時,體驗中西合璧的絕妙味蕾,感受一場獨特的視覺與味覺饗宴。

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訂製一場英式典雅氛圍的專屬私密時刻

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糊塗里特別之處,在於一個時段只接待一組貴賓,因此每次前來都如同享受包場服務,營造專屬的私密時刻,感受一場專業訂製的英式典雅氛圍。無論是求婚的場合、生日或私人主題派對、久違重逢的校友會、單純的家庭節日聚會,或是內外部商務會談,都很適合在古色古香的英倫氛圍中進行,不僅獨享私密空間,別具創意的美食與佳釀,更細膩地點綴歡聚時光。
雲煙閣中的悠閒時光 _ 糊塗里 VIP 雪茄室

雲煙閣中的悠閒時光 _ 糊塗里 VIP 雪茄室

糊塗里的私人 VIP 雪茄室提供完美的聚會場所。高貴豪華的雪茄室中,有完整的空氣清淨設備,以及適合紳士們的優雅英倫風裝潢,置身其中無論洽談公私事,在悠閒的氛圍中談笑,配合一旁的酒窖佳釀,漫遊在微醺的風雅之中。糊塗里提供各式美饌、佳釀和雪茄,在舒適的私人空間款待您的賓客。
風味多變的酸菜魚料理 _ 細說它的前世今生

風味多變的酸菜魚料理 _ 細說它的前世今生

酸菜魚是一道源自中國四川地區的傳統菜餚,也是四川菜系中的經典代表之一,因為這裡豐富的水產資源,尤其是魚類,促成了這道以魚為主要食材的料理。它的主要特點是酸辣可口,以魚類和酸菜為主要原料,並搭配豐富的調料和配菜而成。除了魚肉和酸菜,根據個人口味的不同,還可以加入蒜末、薑片和花椒等各式配料。而糊塗里的「川味酸菜魚」也是廣受饕客歡迎的一道料理,究竟它的魅力何在?