風味獨特的微醺 _ 在於多變的氣候和風土 _ 略談法國葡萄酒的產區
法國是世界上最有名、歷史最悠久的葡萄酒生產國之一，擁有眾多知名的葡萄酒產區。為何要提到葡萄酒的產區呢？不同產區擁有不同的氣候和土壤條件，因此生產與釀造的葡萄酒，不但適合的品種不同，口感與風味可以天差地遠。
咖啡之後 _ 甜點接棒 _ D.G. Wander Dessert 吹起法式歐風
D.G. Wander繼「漫遊咖啡」D.G. Wander Cafe & Club在4月份開張之後，新開幕的甜品店D.G. Wander Dessert於7月和大眾正式見面。有別於Cafe & Club的英倫風，Dessert以法式歐風的面貌呈現。
猶如商務艙般的尊榮款待＿品味雅士新聚所藏身民生社區
D.G. Wander Cafe & Club坐落於台北市民生社區靜謐的巷弄內，延伸主題空間的概念，讓咖啡廳不只是咖啡廳，而是一處充滿趣味的休憩場域。B1設有VIP包廂可供團體包場，吸引目光的牆角一隅則有精美的概念展示櫃，讓相聚的時光更添高貴與氣派氛圍。未來亦將提供D.G. Wander自有品牌及客製化商品，甚至是空間設計等全方位的頂級服務。D.G. Wander Cafe & Club是高端客戶歡聚的品味場所，同時也是眾多雅士與文青的朝聖之地。
葡萄酒一定要選釀酒老國嗎 _ 新世界也有自我的獨特風格
在葡萄酒界有一種迷思，例如歷史悠久的釀酒區比較優秀，法國的葡萄酒就要波爾多的，而波爾多就屬五大酒莊最受歡迎……等等之類的說法。但葡萄酒千變萬化，不同的酒種也適合不同品味的人來品嚐。當然，葡萄酒還是有高下之分，但是名貴酒莊的酒就一定「好喝」嗎？並沒有正確答案。 D.G. Wander 曾為你介紹過舊世界葡萄酒的堂奧，今天就來聊聊新世界葡萄酒的天地。
品酒界的紅白大賽 _ 葡萄品種面面觀
在葡萄酒的世界中，紅酒與白酒各有各的擁護者。一般而言，紅酒濃厚飽滿，白酒香醇芬芳，但葡萄酒愛好者可是分得很仔細，紅酒中的哪一款、白酒中的哪一味，都十分講究，而這又與葡萄的品種息息相關。這次就帶各位來領略葡萄品種的奧妙之處。
剁椒魚頭源自於何處 _ 它又如何成為家喻戶曉的私廚料理
中菜「剁椒魚頭」是一道以魚頭和剁椒為主要材料的湖南菜品，其特點是香辣鮮美，常被稱為「椒爆魚頭」或「剁椒魚頭」。魚頭質地鮮嫩，味道鮮美，搭配辣椒等調料，既能帶出魚頭的鮮味，又能增添湖南菜獨特的香辣風味。另外，這道菜還有豐富的營養價值。
如同商務會所般款待您的賓客 _ 感受美饌、佳釀和雪茄帶來的愉悅
Dotard Village 糊塗里餐飲會所小巨蛋店提供與眾不同的餐飲文化，同時也讓來賓體驗味蕾之外的感官經驗，以美饌、葡萄酒、雪茄室等元素，打造全面性的多功能俱樂部，並以客製化的禮賓服務滿足您的各項需求。
糊塗里兔年私廚開運年菜
告別忙碌的虎年，迎來玉兔迎春的新年
這個年夜飯就讓私廚巧手犒賞您的一家四口
鴻兔大展好風味的餘韻，迎來錢兔似錦的一年好運